Preview

Қазақстан-Британ техникалық университетінің хабаршысы

Кеңейтілген іздеу

АНИОНДЫ ЖӘНЕ БЕЙИОНДЫ БАЗ КОМПОЗИЦИЯЛАРЫНЫҢ ЭМУЛЬСИЯЛАР ТҰРАҚТЫЛЫҒЫНА ӘСЕРІ

Толық мәтін:

Аннотация

Өсімдік майы /су эмульсиялары алынды және тұрақтылығына беттік активті заттар және композицияларының әсері зерттелді. Беттік-активті заттар ретінде анионды натрий олеаты C12H33COONa және ионсыз Tween-80 алынды. Аталған эмульсияларға беттік-активті заттардың тұрақтандырғыш қасиеттерін болжау үшін жеке беттік активті заттар мен олардың композицияларының сулы ерітінділерінің беттік керілуі өлшенді. Твин-80 және олардың комплекстерінің сулы ерітінділерінің беттік керілуі изотерма қисықтары жеке компоненттерге қарағанда, олардың композицияларының беттік активтілігі жоғары екенін көрсетті. Май / су эмульсияларының «өмір сүру уақыты» фазалардың әртүрлі қатынасында анықталады – 9:1, 8:2, 7:3, 6:4, 5:5, 4:6, 3:7, 2:8, 1:9 және ең тұрақты эмульсия 6:4 қатынасында екенін оны әрі қарай зерттеу үшін қолданылады. Таңдалған эмульсия тұрақтылығына жеке БАЗ-дардың және олардың композицияларының әсері зерттелді. Жеке БАЗ-ды енгізгенде, эмульсиялардың өмір сүру уақыты 45-50 мин-қа ұзарса, композиция енгізгенде 60-65 мин-қа дейін артты. Өсімдік майы / су эмульсиясына оң тұрақтандырғыш әсерін Tween-80 және 1:1 қатынастағы Tween-80 және натрий олеатының композициясы көрс

Авторлар туралы

О. А. Есимова
әл-Фараби атындағы Қазақ Ұлттық университеті
Қазақстан

Алматы



С. Ш. Құмарғалиева
әл-Фараби атындағы Қазақ Ұлттық университеті
Қазақстан

Алматы



Б. Қ. Қазизханова
әл-Фараби атындағы Қазақ Ұлттық университеті
Қазақстан

Алматы



К. Б. Мусабеков
әл-Фараби атындағы Қазақ Ұлттық университеті
Қазақстан

Алматы



М. Ж. Керимкулова
әл-Фараби атындағы Қазақ Ұлттық университеті
Қазақстан

Алматы



Әдебиет тізімі

1. Санова Л.А., Дроникова Т.В. Поверхностно-активные вещества в пеномоющих косметических средствах/ Л.А.Санова, Т.В. Дроникова// Вестник ВНИИЖ. – 2010. – Т. 1. – №1. – С.36.

2. Поверхностно-активные вещества и композиции. Справочник. /Под ред. М.Ю. Плетнева. – М.: ООО «ФирмаКлавель», 2002. – 768 с.

3. Иванова Н.И. Мицеллобразование и поверхностные свойства водных растворов бинарных смесей твин-80 и бромида цетилтриметиламмония. //Вестник Моск. ун-та. Сер.2. Химия. – 2012. Т. 53. – №1.

4. Коини Т. Пенообразование некоторых диметиконсополиолов/ Т. Коини, В. Эстермайер, А. Хебер // SOFW-Journal. – 2003. – №1. – С.4-10.

5. Богданова Ю.Г., Должикова В.Д., Сумм Б.Д. Смачивание твердых тел водными растворами бинарных смесей ПАВ. //Коллоидн. журнал. – 2003. – Т. 65. – №3. – С.316-322.

6. Омарова К.И. Адсорбционное модифицирование поверхности твердых тел синтетическими полиэлектролитами и поликомплексами: дисс. докт. хим. наук:. 02.00.11. – Алматы, 2005. – С.267.

7. Юнусов А.А., Хафмзов Н.Н. Влияние анионных поверхностно-активных веществ на электрическую проводимость обратной эмульсии в диэлектрическом гидрофобном капилляре. //Коллоидной журнал. – 2007. – Т.69. – №4. – С.563-566.


Рецензия

Дәйектеу үшін:


Есимова О.А., Құмарғалиева С.Ш., Қазизханова Б.Қ., Мусабеков К.Б., Керимкулова М.Ж. АНИОНДЫ ЖӘНЕ БЕЙИОНДЫ БАЗ КОМПОЗИЦИЯЛАРЫНЫҢ ЭМУЛЬСИЯЛАР ТҰРАҚТЫЛЫҒЫНА ӘСЕРІ. Қазақстан-Британ техникалық университетінің хабаршысы. 2020;17(1):59-64.

For citation:


Yessimova O.A., Kazizkhanova B.K., Kumargaliyeva S.Sh., Mussabekov K.B., Kerimkulova M.Zh. THE EFFECT OF COMPOSITIONS OF ANIONIC AND NONIONIC SURFACTANTS ON THE STABILITY OF EMULSIONS. Herald of the Kazakh-British technical university. 2020;17(1):59-64. (In Kazakh)

Қараулар: 361


ISSN 1998-6688 (Print)
ISSN 2959-8109 (Online)